1有机化学实验的基本知识1.1有机化学实验室规则1.2有机化学实验的安全常识1.3有机化学实验常用玻璃仪器和设备1.4玻璃仪器的洗涤和干燥1.5玻璃仪器的选择与安装1.6有机化学实验报告的基本要求2有机化学实验的基本操作和实验技术2.1简单的玻璃工操作和塞子的配置实验1简单的玻璃工操作(3学时）2.2加热和冷却2.3重结晶提纯法实验2重结晶（3学时）2.4熔点的测定和温度计的校正实验3熔点和沸点的测定（4学时）2.5折光率及其测定2.6密度及其测定2.7旋光度及其测定实验4旋光度的测定（3学时）2.8萃取和洗涤2.9有机化学实验中的干燥和无水操作2.10升华2.11回流2.12搅拌与搅拌装置2.13蒸馏和分馏实验5简单蒸馏和分馏(4学时)2.14水蒸气蒸馏2.15减压蒸馏2.16共沸蒸馏）2.17色谱法实验6柱色谱分离实验(4学时)实验7薄层色谱分离实验(5学时)2.18红外光谱法鉴定有机化合物的结构实验8合成环己酮产品的IR鉴定(2学时)（78）3有机化合物的制备实验9环己烯的制备(4学时)实验10正溴丁烷的制备(6学时)实验112甲基2己醇的制备(6学时)实验12三苯甲醇的制备(8学时)实验13邻、对硝基苯酚的制备(8学时)实验14正丁醚的制备(4学时)实验15安息香丁醚的制备(4学时)实验16苯乙酮的制备(6学时)实验17双酚A的制备(4学时)实验18己二酸的制备(4学时)实验19苯甲酸的制备(4学时)实验20二苯基乙醇酸的制备(4学时)实验21肉桂酸的制备(4学时)实验22乙酸乙酯的制备(4学时)实验23乙酸正丁酯的制备(4学时)实验24苯甲酸乙酯的制备(6学时)实验25乙酰乙酸乙酯的制备(6学时)实验26反丁烯二酸二甲酯的制备(6学时)实验27邻苯二甲酸二正丁酯的制备(6学时)实验28乙酰水杨酸的制备(4学时)实验29乙酰苯胺的制备(4学时)实验30苯甲醇和苯甲酸的制备(6学时)实验31呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备(6学时)实验32甲基橙的制备(4学时)实验33间苯二酚黄的制备(4学时)实验34油脂的提取及混合脂肪酸的分离(6学时)实验35菠菜色素的提取及分离(8学时)实验36从茶叶中提取咖啡因(4学时)实验37从辣椒中提取辣椒精(4学时)4综合及设计实验实验38环己酮的制备及IR鉴定(6学时)实验392庚酮的制备(12学时)实验40α酮戊二酸的制备(10学时)实验41外消旋α苯乙胺的制备及拆分(12学时)实验42脲醛树脂的合成(4学时)实验43L天门冬酰胺的制备(18学时)实验44NF高效减水剂的制备(10学时)实验45绿色催化氧化合成己二酸(10学时)实验46有机化合物的分离和鉴定(4学时)5有机化合物的性质试验5.1烃的性质5.2卤代烃的性质5.3醇和酚的性质5.4醛和酮的性质5.5羧酸及其衍生物的性质5.6胺的性质5.7糖类化合物的性质5.8氨基酸和蛋白质的性质附录1常用有机溶剂的纯化附录2常用有机试剂的配制附录3几种洗液的配制附录4乙醇水溶液的浓度和相对密度附录5甲醇水溶液的浓度和密度附录6常用有机溶剂的沸点和相对密度附录7常用酸碱溶液的相对密度和浓度附录8常见有机化合物的溶解度附录9酸碱指示剂的变色范围附录10元素的相对原子质量表附录11常用希腊字母读音附录12水的蒸气压力表附录13常用试剂的共沸混合物附录14常见有机化合物的物理常数参考文献