全书共分10章。第1章至第5章，介绍工程研究方法。主要内容包括：工程实验数据处理方法，模型研究理论基础，硅酸盐热平衡分析方法，工程分析方法及反求工程研究方法。 第6章至第10章，主要介绍工程测试技术。主要内容包括：粉体测试技术及仪器，温度测量，压力及流动测试技术，流量的测量，测试技术新技术、新方法。 为便于学生及读者更好地领会、掌握工程研究的基本方法和工程测试的基本技术。便于理论联系实际，增强解决工程实际问题的能力书中附有例题和习题。 本书可作为高等院校材料工程专业本科生及相关专业的教材。

1工程实验数据处理方法1.1实验数据的误差及表示方法1.2工程实验数据的整理方法1.3实验数据的回归分析方法2模型研究理论基础2.1国际单位制及法定计量单位2.2量纲分析理论2.3相似理论2.4物理模型研究方法3硅酸盐热平衡分析方法3.1概论3.2水泥工业热平衡测试系统的确定原则3.3热平衡测试前的准备工作3.4热平衡计算书的编写要求3.5两大平衡计算3.6旋风预热器热平衡计算3.7增湿塔两大平衡计算3.8回转烘干机两大平衡计算3.9回转窑热平衡计算中单项参数的测定及计算3.10熟料烧成的综合能耗计算3.11热平衡分析的几项指标4工程分析方法4.1能量分析方法简介4.2分析的基本概念4.3值的基本计算方法4.4平衡与损失4.5分析的评价指标5反求工程研究方法5.1反求工程研究方法概论5.2反求设计方法5.3功能的分析5.4功能元5.5功能的评价方法5.6求系统的原理解5.7系统最佳原理方案解的选择方法5.8功能的设计方法5.9软件反求设计方法5.10实物反求设计方法6粉体测试技术及仪器6.1粉体浓度测试方法6.2粉体粒度测试技术及其应用6.3比表面积测量7温度测量7.1温度测量的基本方法7.2接触式测温7.3辐射式测温7.4其他测温方法8压力及流动测试技术8.1压力8.2压力测量方法分类8.3压力测量装置8.4静压的测量与静压管8.5工程压力测量8.6总压管与总压的测量8.7动压管与气流速度的测量8.8三元测压管与流场的测量9流量的测量9.1流量测量的基本概念9.2测速法流量测量9.3粉体流量测量10测试技术新技术新方法10.1粒子图像测速法10.2过程层析成像技术10.3粉料停留时间测量参考文献