本教材为国家级建筑材料工程技术专业教学资源库配套的信息化复合教材。教材选取了建筑材料工程中常用的十余种水泥混凝土外加剂，包括减水剂、引气剂、早强剂、缓凝剂、防水剂、防冻剂、膨胀剂、阻锈剂、泵送剂、减缩剂、发泡剂、抗分散剂、速凝剂等，对各种外加剂的定义及分类、相关国家标准、使用效果及应用要点、制备方法等进行了介绍。每种外加剂单独成章，每章内容前设置“本章摘要”，使学习者了解该章内容的知识重难点，章节中，除了介绍每种外加剂的基础知识以外，重点介绍了外加剂制备方法和相关的新技术，以开拓学习者的视野；在章节后设置了若干“课后习题”，供学习者巩固知识。教材编写中结合了MOOC、SPOOC和精品在线开放课程等先进教学理念，依托现代信息技术，将动画、视频和微课等精品资源以二维码的形式嵌入其中，将为学习者提供全新的学习体验。本教材可作为高等职业教育建筑材料工程技术专业的教材，也可以作为现代水泥及混凝土企业专业技术人员学习的参考资料。